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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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4 h! T R0 U9 W* `( R- T% `敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：( ~0 _ w+ g1 m$ t( G6 E! |$ ?
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7 Z. d$ \5 a3 y+ z% C; y （点击以下菜名直接抵达美食地点！）) I! {/ L/ E6 `" `0 i$ _
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2 i1 m% |! `6 a' R8 N5 h. F) v2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影. |2 C2 L$ i- ^! `
* K( m4 [) i7 C3 u! ?, y) v3. 海天黄鱼 —— xxiuzi$ Y j) ^& f# E8 s
) X7 H# |1 ], e" t3 C6 |1 n0 L0 h4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi' Q" V6 o- T2 Y. P) C! s, _4 S
4 x4 @) ~: A5 ] U: s4 I9 X$ F
5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi/ c1 u( p# K9 w( Z5 a. z8 Z
( y h5 U1 l( A. j1 H& A1 d% y9 K/ X7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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6 h" U& T* W' v8 O! T8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK# w3 p* t1 _/ ?" T5 a7 v
! N) ^7 _7 q2 Z$ C6 I: ]. n
9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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+ u! V) ^) ?: q11. 文蛤蒸蛋—— 网球; O5 ?" f/ p5 l& G
3 G2 }9 C, W, N# m
12. 苦瓜酿 —— 网球
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" a2 d L: b5 F5 _& R; }- b13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球5 C5 B' B* J/ @" n8 d+ }9 r
: Q+ z8 x1 [* Q+ Q6 d* F# E
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong: f+ l7 ^2 C; j/ H) V2 U0 H0 o
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413- Z" l5 W$ T- w
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 # W: d7 R) q$ q1 L
+ L) Q) X, M' E/ n
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
$ F& i! |! \6 h$ w6 E9 A9 m
$ b( J9 O4 y* n8 U4 F3 m19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 ( S4 T& c/ H: I; K
' w' ~6 d: T# x# D7 l20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
' n7 u1 Z1 C& J3 i
1 a# h% x! \, l6 [( h21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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2 e* r9 U3 `$ U ?' Q22. 酸辣汤——咪咪龙/ i9 G: {# @: g' ~/ \) `
7 c0 B" S! l" W23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong% J% @1 E& }5 F9 z2 R6 i7 U- i8 H
) R" @6 e5 d) a" w
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK; s$ i/ {7 [5 Y# _, T- m
0 {% m6 \& ^( |! }26. 改良版玉带千张——happysongsong
8 L, M6 @# E# F6 X9 G8 |! `6 y# v7 G7 [( Y" u
27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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+ @0 a. `* L }) S1 O! ]5 D; @28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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1 X2 {+ _* J/ ?4 r/ @0 [29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡0 ^5 l, M" P* D! d0 {
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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( K. E1 D. w6 }2 c31. 花甲醉舞——ILOVUTIK4 ], G' a m1 f6 P" f
5 v+ K4 ^+ x1 G4 R8 Y# t. ]: `32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球4 k( y9 y+ ~& B9 G, T. Q
" V! ^/ S7 H' A- ^ {33. 香炸芋丝裹肉末——网球
; w3 R% h6 [# m" \7 x+ }/ \4 P2 m3 g& Y! J( Z
34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong: k. w7 x6 p; s' x( y7 }6 s
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35. 菠萝焖鱼腩——网球" {) M! U% q; Z, O* }' ^5 p+ y
$ V9 r X, L" O- l
36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
* @% O8 ]( ?1 C8 }3 |) z# Q
0 P9 \' t9 a0 {* ^" c" c: C37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
5 A8 @0 }* m+ s4 ?
2 S ?+ b S: `4 y5 a38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
( [* S6 H2 I, O# c
5 a- u: g8 D# z/ f/ a _39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
; u- M) }$ ^- E/ |0 N: b- N
. O$ ^* a$ f- _6 G( x. d' E t w4 G40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
, Y$ I. y& I$ c+ {# y+ J4 q9 v
, t6 ]/ I; i- a8 q41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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R- o! R P6 S" n% }5 h6 N43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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7 `& m4 K" M( g) {7 ~; l l- @" ]46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球! e- G- `7 N% `0 _3 j
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
, J7 d2 o' z6 \/ c. K4 g: o7 H6 f9 u1 T; H% W
49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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5 Z/ w/ u6 C& h* l6 J T5 a51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球0 r, x6 H- p+ P
) a; y, ^: W# N
53. 麻婆豆腐——Happysongsong) p: s8 f9 y6 v, ^8 ~
& Q, {) |) p/ t/ e" b& c$ q54. 干煸豆角——Happysongsong2 I2 j D0 `5 u3 _( u2 h- @
+ f$ x& |5 T* w1 b _55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong% @: x/ B2 u8 c% S" k# J
* j$ s" N2 a7 ^ V$ Y+ [ e7 c
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
" D( o8 M. y4 a/ {% E5 G* C
! M: p# J. R8 m# C57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
, k# H. |1 Q* g2 ^! d
) v }. e/ D4 S% Y" d58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球! ?# m; p* N7 d8 `$ o
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
0 J* ~7 D5 G, ?5 N$ k/ ~0 M. v
. t$ M8 j$ I, I! G! ^8 J60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl5 C6 O2 |5 a2 p3 }
9 K& H3 d3 }: l$ v3 f61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi0 ~3 {# n7 A5 j5 x$ x' i3 ]
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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0 W' ?7 U; |: k( E5 q ?2 S63. 酱鸭——Jane_xyp
3 G1 l8 l5 z! E' O+ \ r/ m: ~# d' v
64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl& n& e4 a; x$ u- u
. y: ^+ D, t- r; T! N
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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4 N# u6 y1 l+ m& |: q- e$ p66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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; G, l2 C! s* g) |67. 糖醋排骨——xxiuzi
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$ U8 p. f! J5 ^# l! W68. 凉拌椰菜——网球* M+ T7 g" v; d8 _- u3 h
8 F" t( N0 X' h( z5 ]- {3 I# f
69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl: B/ ?- ]* |5 {9 o+ O. H% v: w. }
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
. C1 }6 ?" g6 F- @5 T
) G5 O5 ~$ c+ ^/ h( s6 t71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
. r6 b8 d5 K _, A3 o. w" n H0 e# k ]) i( Y; M
72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球7 x% ^1 S& _% } }& F7 U/ J
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl8 a \) [5 q6 a6 d4 N+ O" e+ Q8 k
1 F* G) E3 Y( t0 K' v76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
; L, S1 e$ G" ~7 r5 M; [1 o
0 z. s1 `" X) I1 A A7 @$ {/ i% R _! R77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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/ _! i7 h- a6 v" b78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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! P) Q: K- u( Y" Q3 K79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球, P. y" L5 [+ a" ~# D$ t5 g& |2 _
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球7 Y2 [4 J6 h/ X5 S% L* s
1 P' X$ J$ ~; C; V) C2 }: H
81. 糯米藕——遁世的野草" i( k+ l0 B1 V2 |9 r" u! P
. [+ [- @1 @6 i3 _2 Z. I82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
1 ~' L7 [& ]6 m) z9 B4 G2 t
) a6 |8 \# M/ m2 I& p83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl4 R7 ~6 H; M/ [" ^, W) k2 K/ ~/ P
' X. p2 Q; q5 B8 `+ g) T4 H& u3 G84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
: b5 ?; W$ p2 L4 D: e& O$ i; k; a. i- y! ]+ F& S
85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球" t- w5 @/ X) U% j
: r3 P, J" @5 Q7 w3 E
86. 芙蓉乱——vichida4 ^+ U* _! B3 {/ t
# s0 k5 [2 ^2 d0 Z$ _+ v, x87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl( v. u1 q0 t6 N Z
- Q4 ^; w7 @& D0 ]" v88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球+ T3 s, `& [2 _9 I8 ]" I2 ]
% x% h# g" q* z) ^* ^
89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球" [( j9 A/ J: f: U+ X( `3 z
: t4 ]" p( m* `) ~0 c
90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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1 S1 R0 \& |2 c8 t( ?" Z92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球0 B5 a. U+ C" u
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK+ O( b7 q: _4 R) _. o2 T
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl# W$ C, s. y, l( z2 r) t
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl# s* |3 R$ T7 _& K1 M
) ^3 U7 X/ b) b' T! J1 A/ y$ ]; _
98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球) U% [9 a$ x8 F
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球, i9 k/ L B1 w8 k; x
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球% ?* ?5 }8 w% x, F- Q3 r
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi9 o( V4 H- ?6 T% H7 z8 X. S
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球" b( _- V- j% E2 P/ Y2 ^
, F& Y3 Q- E# u C8 p104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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! s0 U6 I2 H$ f1 P, _105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球4 v( @: A, y6 r6 T1 U6 F
$ T* ~: F4 w0 d1 T106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi7 n; y" l' D: N7 y6 q8 Z6 |! Y
4 t# g- Z! o( o, J# E1 G107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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: x* m5 b5 _9 }& a% I7 S4 _) H108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球! E3 x$ f2 g2 J6 e; e
! R6 R. v, S$ r
109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
6 F7 i* Y' R3 M) n1 ^6 V+ R! \; f. o5 p6 h3 R
110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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. M7 v, H( P. T) J! Y111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球- Y9 o; J2 o v+ n) J4 D9 `
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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% }8 J& m6 y0 [: z113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球) G5 A- @) o+ J. o
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球, S3 _6 M0 G2 F# y5 ~$ ?
+ {5 P& I, B; H; B0 L115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi& w* z* S, N+ l3 D i7 W: \3 t
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球7 _4 L! W: o, f, T! b, q
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl0 I; E; Q: x) D0 I! |+ ]
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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" I* L* w; G! b u2 @. E+ {9 g120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl6 W3 O4 d: k! I5 }+ {+ ?
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发表于 2009-6-20 21:47
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