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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
6 n( s, x6 W% D) T2 Z1 g主楼留作编辑菜谱用。6 }$ b6 b' G8 O' v9 z5 h
! W' o/ b7 j8 h& x# T2 Y8 r
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。# X. w# L* v7 y! O
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7.烤牛肉串
: a, Y/ O3 C6 J. {8 |5 V
! c3 Z' V. Z, h" C; ~/ z+ Q15.清煮鱼" a2 J) h# o9 |7 K& {, o
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18.三味鱼7 J/ w- j2 B) F: a0 A. b7 B3 H
1 e$ L; `, l+ `$ h9 d6 V! A

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。$ P/ g1 f, W' c1 s
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
' c7 q  @5 W4 N2 d! k* M6 I血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
$ O) Q" u" N* w; F: c1、血虚体质的食谱 , w' t/ p, n7 z0 [
当归红茶仗
- ^! M  I- h3 g8 p- _0 R! ^5 h
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。6 ]8 V8 s! t' [7 y5 }  B
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
: w' U+ ^; d6 t4 {% W5 W. u功效:补血养血,温暖肠胃。
( C) U5 u& N* ]1 ^6 O7 F& r应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
  i) {/ {3 r; k5 k+ E( B/ o2、桂圆红茶仗
( l- ]" c# w' o( N+ m5 I. }
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。% ?0 c; l0 Y  }4 d6 N
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。  x7 N6 Y. H/ U5 A) l! q  y& `& b
功效;补益气血,温暖肠胃。
7 U, q8 I3 z+ J* u7 \应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
6 d( K+ F3 o1 j" n6 O1 p7 J' c% q3、芝麻红枣茶
# Y; s1 @: ]- Y3 k! s2 O4 S
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。; z: q8 v# z+ U/ S0 ], n
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         4 p. w8 [2 e( b. c# W
功效:补血明目,润肠通使。
$ N: {2 \1 e2 R应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。! R3 E# r. A8 }% ^7 U
4、山杠决明子茶
) Q" n* d- A0 Q1 J. P+ q) }, v
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。5 Y! ?0 M8 A  l
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
4 s4 v! S2 p4 O1 T7 o3 f功效:消食通使,活血明目。
$ a% I4 K' v) G* k0 j应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
/ Z$ W9 v& c2 |6 s* u9 j( Q; d+ h8 {5、甘乌甘草茶4 Z1 L& L3 B. Y$ G3 u/ [: H+ }
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。" n$ X' c7 J0 `$ S, J7 ~5 ~
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。9 r, k+ L9 j" X9 F; P
功效:润肺止咳,朴益精血。0 N2 Q5 b' O8 B
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。2 ]2 C8 Y0 y% v3 z" p( w
6、葡萄红枣茶
1 ]$ x  Q! c2 [! s& G( c
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。/ F4 }* w( n3 }6 {1 x- ^
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
# ^8 I6 \6 v) h( Z# d& x# ~$ P功效:益气补血,滋阴养血。
7 ^- g( ^3 V* \- F! X应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
! a$ p5 P$ }: g0 x3 O; A7、木耳红枣汤
& ?$ }5 }0 [) Q; |' m配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。4 q& Q3 y8 f" s- B  @8 h
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。- v  `' o% f0 ?
功效:益气补血,滋阴养血。
; v: P+ E4 [6 S3 k0 b6 }应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。) U0 D+ N, x6 z8 z! d/ F
8、荔枝红枣羹8 {4 L. k, A+ _  M* \$ M
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。2 S! C9 b0 u# G9 ?* {. H
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
8 l0 \( o1 Q3 t6 N功效:补益气血,养血安神。
( i* e- F; q) Q( H+ Q- Y/ h- l% q应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。- z8 V8 d! P' J5 f" n/ y8 |+ `$ [, z
4 w- d$ X. F. A+ X) l  M1 ]3 h
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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