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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑
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' o9 c9 \4 |2 s, w野菜荞麦煎饼' _. c* Y: b; \( l9 l
8 M% u) }& D2 M) q" d- C( J' L自创配方:! Y1 l! U9 g& y5 W$ V$ {
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荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。); B$ r& R+ o3 L" K- U
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为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。 x( @/ \) r8 }" i* r
( p7 Q$ w! B T$ Y& W) _9 }(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)
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