|
|
一年之计在于春，春季是万物勃发的季节，适宜的起居做息、春季养生对一年的精气神都至关重要，在这个象征着新开始的季节，应该吃什么食物才养生呢？ 关于春天的饮食民间有很多流传，中医也有很多讲究，俗称吃“春”，下面就将“吃春”秘籍献给你。; y1 B1 H& d7 s, o% H+ ~0 \
: F# z. G; ]1 c3 ~
说到吃春，不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为“素食第一品”。5 o; b( F2 Y6 r5 x8 {1 t# ?
, J% `' G6 Y, f/ W( U0 r2 A2 F4 @玫瑰花茶性微温，具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效，对肝与胃有调理作用，并能消除疲劳、改善体质，适于春季饮用。9 G( B( d3 J- c5 t: U8 A- z5 _
6 [+ K- x8 R4 x! f& B" f
人们从冬季的寒冷过渡到春季多风的季节，中医理论认为，风多易燥，而蜂蜜可治肺燥干咳、咽干口燥等症。7 e4 S; \- [2 ~+ {
" i' ]6 g H2 e( h/ @
樱桃素有春季第一果之称，春困时节，每天吃10—20颗樱桃，消除倦怠，使神清气爽。
# b1 N7 K" w: e. w& w
; \* B6 l$ _! k) G3 g2 t O7 }0 j春日宜省酸增甘，以养脾气。红枣正是这样一味春季养脾佳品。
" ~6 b% j D! v/ Q* s) c& s2 x2 k- b$ }9 u
春天易头晕的人，通常气血较不足，而且葡萄干富含铁质，对女性来说是造血之品。
# y( k3 {" j1 w' Q; ]5 V5 p, r0 j* e
龙眼干可入脾养血，脾胃养足了，肝血、肝气也较足，晚上睡不好、易头晕的人可多吃。不过易上火的人则要少吃。
+ m8 X) k/ A4 e# P- b! z& P' w! E5 { J3 p8 C1 u* I9 R, G1 E, m
春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。, c# l! a5 R& o+ P- Q
$ I0 U5 e" P( S% k, z
春日尝鲜，首推春韭。春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。$ m) @$ C' @) o
6 B) W1 c$ k& W3 B) C/ o
春天里吃食的菜蔬还有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季为佳，对解毒、防春燥颇有益处。
( W: A' u8 V$ e' D* K& Q0 B+ k4 x f# Y2 L
春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。
! Q$ k! _9 Z* X4 E" L3 M+ S9 G( [6 O" M0 n" ?
寒凉的早春天气吃糯米，可温补脾胃、养血安神，适合脾胃气虚、常腹泻的人，但糯米不易消化，不宜多吃。
/ o" ?; C4 v5 I8 C# f3 T. h |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2014-3-26 22:00
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
