夏季养生食谱

丁飞菲

       四款夏季养生食谱：
　　兔肉健脾汤：
5 A  h* N6 [' X! X" D' G3 s8 r
　　配料：兔肉200克，淮山药30克，枸杞子15克，党参15克，黄芪15克，大枣30克。
$ k5 E6 U8 a  A" Q# R
! R# I& e; f3 ?& P" I6 [4 b% k6 J4 E　　做法：兔肉洗净与其他配料大火同煮，煮沸后改文火继续煎煮2小时，汤、肉同食。
) r0 \0 E6 L9 K
　　功效：健脾益气。
$ l, Z& Q, i6 L, e0 z( @
　　此外，西红柿炒鸡蛋，也是夏季时令菜。

/ T! \$ m# s0 t5 e6 V. M　　凉拌莴笋：
0 ^/ s: g8 O  |5 a. j2 m% \
　　配料：鲜莴笋350克，葱、香油、味精、盐、白糖各适量。
. G  {" x0 G2 Q( r& T: ^
　　做法：莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内加精盐搅拌，腌1小时，滗去水分，加入味精、白糖拌匀。

　　功效：利五脏，通经脉。

) q. N3 ?+ e& z" k　　奶油冬瓜球：
1 ^# d" J6 a! q' d
　　配料：冬瓜500克，炼乳20克，熟火腿10克，精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。

: u3 ^$ `3 ~' K7 {5 G" U　　做法：冬瓜去皮，洗净削成见圆小球，入沸水略煮后，倒入冷水使之冷却。将冬瓜球排放在大碗内，加盐、味精、鲜汤上笼用大火蒸30分钟取出。把冬瓜球复入盆中，汤倒入锅中加炼乳煮沸后，用水淀粉勾芡，冬瓜球入锅内，淋上香油搅拌均匀，最后撒上火腿末出锅即成。
- @* y; D1 u7 F+ Q
9 z% L* R- D) \. R+ u* a2 f; F　　功效：清热解毒，生津除烦，补虚损，益脾胃。
6 X& T. R$ j# C
　　荷叶茯苓粥：

" S* o( P4 b% D" @9 k) }3 j　　配料：荷叶1张（鲜、干均可），茯苓50克，粳米或小米100克，白糖适量。
2 t! J/ [! m9 J# `* V
　　做法：先将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮为粥，出锅前将白糖入锅。
4 n, x: u4 W) b/ a' p
　　功效：清热解暑，宁心安神，止泻止痢（对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效）。

332233

取之不尽的知识，抓紧学习，谢菲亲！

hdh413

谢谢亲，收藏以备参照。

弱水3000zqyp

读菲亲的美容及生活帖，也是一种享受哈{:416:}{:416:}{:416:}

永远最爱你Tik

楼主的养生美帖那是一定要顶的……

音乐之声

亲真是偶们的营养师！

allylee17

学习了，那个番茄炒蛋我昨天才吃了，我老妈现在天天买番茄，我都做得有点郁闷了，哈

大森林

{:416:}{:416:}{:416:}现在这个时代健康才是硬道理，谢谢菲亲

荆棘鸟郑州

菲分享的养生之道，偶一定的好好学呀！{:416:}