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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
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端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
; Q$ s/ I" f; n1 h7 t2 Z(感谢南飛孤雁 的资料哟)8 N/ L3 W) k. J( n5 s' m% U
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
# J0 P( I; l [) L6 s" ]+ p$ Z1、日本:4 X% `6 s9 ^9 |9 l- J
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
; u/ i: Z" \$ n% v+ _2、 缅甸:* w2 a) ], n; }0 b6 j
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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3、越南:
4 e3 W) |1 X2 D. c' S* O2 y& L端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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/ m4 Z1 d/ a0 R& W0 W" Q, I4、新加坡:
) T* J. c! B3 H( b1 _他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。0 c% |; Q- w1 p P3 Q( W
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( B" W! q) N8 u, ?% A/ [5、马来西亚:9 w( h K. \) e9 z. i% i* U, z
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
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6、印度尼西亚:
# H) [! {! j5 R1 Y9 O( A他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
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+ @: T/ {( U2 z; \3 K7、菲律宾:" s9 [, O4 B/ B9 k& Y/ s# d+ X3 X
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
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" L9 d$ @4 l9 o+ j* G/ ?9 l+ s6 j3 Q7 w8、哥斯达黎加:
& e. |8 X! |" }5 h1 k, s7 ]粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
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8 H) [& z( N9 a' i, Y# }9、 秘鲁:
$ D9 S7 E4 ^. k. V( F1 h是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。. \! b+ P8 }3 C8 r* }$ y. y* C
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) E, x4 r: v [1 n( _& y+ E1 K10、 墨西哥:& I4 h; W! o. G5 N1 V3 g
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
5 g U6 j4 @: A0 g& I/ X5 G11、 拉美:6 W2 Q8 ^8 T" |! k3 d- M* V, `6 A
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。# k6 \% ]" w j- L% g' y9 g+ \
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