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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]! {" L/ V, z* ]  M. r2 Z6 k$ \6 V
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
7 j9 f0 V4 M! i! x- R* x
, `7 C7 O, t1 |1 U[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]- z" b( w2 U/ G- |
; T0 P% g7 d! |$ y: I/ c: o  F) y: L
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 8 u/ F% I5 P' B5 v# p- w3 A& ^  K
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]& D1 P$ Q! [' D3 u8 T* R
[color=red][/color]
& n; }* J4 }* J$ p; j1 a[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
& v% N0 l7 M2 ]1 R$ E[color=red][/color]- R' i( L3 ^$ P
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
; y* d) e+ ~/ T+ f+ T跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 4 X. N6 o5 T( I$ Q* V8 d
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
# \7 e* t4 o- ^% Y
) G) L; D2 V+ t( B6 ]7 f8 `) L( I  T$ q9 P' }$ M9 h+ b  ?' Y9 G1 Z- E- n2 J
还有大家都很BS的粉红色...哈哈.../ f. p0 _. Z# s/ b2 l8 ^* e* k
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... * I% h/ `/ o. c# Q# B3 o
[/color]5 x3 X+ [8 ]+ m, D6 e# ?
[color=red][/color]
# e! d( z" l" |7 ?: t5 c[color=red][/color]
5 B. j. O3 ~2 W! E  V# ~[color=red]8 Q& x5 e& i5 z* ?
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
6 i; z# `( s+ P: U[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]' ?, w8 `, N/ E' \* G
[color=red][/color]
3 S/ O7 ]8 q7 _# D[color=red][/color]- p/ u- x0 \) [8 M% D. w- ]) M# q
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 3 ]1 |2 k- D4 i% Z
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 0 L" N* X$ ]+ P' `( l& W8 r4 M
1 H/ Q4 U) V, R2 Z
[/color]
" a, u7 G+ Y, G; n* j) l[color=red][/color]* |9 O1 F5 f7 r/ e
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 3 M  E" p# f; Q

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉8 N2 k& ~+ X: v6 B9 d
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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