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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>: Q( b2 y+ V8 o# F0 ?
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
8 A2 i O# ]' g! n<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>, s5 g$ b0 d5 { o+ z3 V
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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9 t8 R c( g# @0 u8 @6 U<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>$ T; ^. v% t1 D6 N1 ^4 s5 Z8 r
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
7 s& p: e! v* f$ a# |) r, w<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
6 M9 ?4 S6 [( i<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P># d! i; a* p1 c
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1 L5 J# p6 ]% X) c" G' K<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
5 h M/ X+ D/ L7 B. u- `<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>% z! N/ c8 Y: R4 W6 j% D$ ^! g
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% U. c' f% T: z: b b& f<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>0 W P" k l" X" t3 I3 I# T% @0 X: T: x, M
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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: r- a) Q& G, C" G7 [<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>$ _# Q: O- f* X, n
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>$ d- {9 P. O3 y9 X( m2 T- H
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>0 f( t5 e* m# R
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
& n3 j! z0 P5 f& w# V7 b& s+ f! V<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>5 `) T6 L, _4 Y' k' y
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>2 B8 F W9 h0 r3 p; w
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>6 V, d$ ]: `% B# p5 {2 G+ ^
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" H' c% U/ M6 ?9 F/ a# C<P> </P> L; s8 h- Z( _/ H' J2 F9 G; H% }( K
<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
! [- N, j) ~0 g% ~' C% J9 U<P><FONT color=red></FONT> </P>* q$ L: {0 j; P: }- O7 W
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
* P: Z& C# S3 s7 o! x<P><FONT size=3></FONT> </P>' [7 @# S' [0 l( C0 r" X
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
4 C& Y5 J+ v! b9 D9 e6 ]6 f<P><FONT size=3></FONT> </P>" i) u% ~) L5 ?8 m
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
) M' [! T q0 _1 w7 Q6 M7 k<P><FONT size=3></FONT> </P>
3 ?$ x) _' {* x/ Y<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
7 X) L& ^ {5 D. [# p+ ~<P><FONT size=3></FONT> </P>
# b5 C# p! e2 k) \) h8 o! K9 p<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>( X; ~. D, j( j& J( V1 |8 v
<P> </P>
/ w8 U$ ^, m+ O w- k& \<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>% Q# p# F: f% R( U. a6 W, N. C
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- g9 d- p2 l" z. `<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
" t3 h$ Z* a% F* U: h% \- Q<P> </P>
6 n# P* U$ K# a; _<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>: [" P: ^: i% X5 L. E' N& s
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>5 A. G1 D! Q- p. W q
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
/ v" y* L4 F( q/ M<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
9 V o2 s. @, f4 V6 k<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
3 H' ?, n& B, o0 b! E0 d<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
0 s: G3 {; F7 \# g4 `3 L7 S: ^<P><FONT size=3></FONT> </P>" \# o0 n. f! |6 l% b
<P><FONT size=3></FONT> </P>7 C R0 k$ a; O- {, g( T0 _
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