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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>' |% O6 l- N9 w7 r# A' ~ {
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# {* Y$ Q n" k4 o/ P, r+ L B<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>3 a1 h+ L# l/ u# z: g4 W& ^# o
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
/ `- r; ]/ E" m; `+ D) U<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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' o- r! W( c- o/ s+ h<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
& O9 j7 t. w a<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>7 ]1 d8 c# ~: Y3 i+ c9 O4 A: D- I
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6 }% z5 R4 {/ M- U, {<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
8 a/ `8 f0 p& N2 J5 g/ Z; S t7 P6 E<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
8 }% G* G, V, R4 `" B<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>, n6 k' [/ ]: ?4 T- B& {% T
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' r) |4 M' C6 s4 x! n% ]! c+ ^<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
2 ?$ W. g# @% k: U2 A<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
0 u( A" C$ J" |( D# X<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>% C2 ]9 m m, w7 P% P0 X. B
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>* s2 c' o1 G; c. q
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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3 s( n S2 W9 [) V7 S. c, C: H<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
8 P, L5 I7 B$ W7 o<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>2 l7 s7 T5 m$ w* s
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>$ s$ R( K" J" _8 p+ C1 M
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>$ e9 i" W4 T$ |8 Y8 a) X+ u
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
4 {8 \) h, H* @: v8 ]! V<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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$ l+ R+ X2 _& g0 ~4 ?& t0 F<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
7 ?% [' ~7 z- P<P><FONT color=red></FONT> </P>
# l- }% |- a0 t2 K<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>2 V7 W: u8 t6 A% m4 A& j
<P><FONT size=3></FONT> </P>7 }# L! w, U- u+ G7 Q3 J; ^3 X9 \
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
2 ~) l& P4 o4 ~/ Z9 `/ `) f8 s<P><FONT size=3></FONT> </P>4 n" l+ F: O5 \
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
: G, Q% Z2 e7 i, Z4 b<P><FONT size=3></FONT> </P>) g6 ]( R3 e4 l! H8 ]7 a- h" A
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>; u& O& K, p7 V* y. e3 Q
<P><FONT size=3></FONT> </P>
# Q6 r5 P! u! b) z9 T6 u" h<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
) l: g8 U) U& D |: w: h<P> </P>5 j( ~# z) ?( l' F- U! J; r' C* v) b
<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
% ^7 }* L5 S6 D4 E) ?1 Q+ }<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>! k# c$ s5 g1 L' K( g/ c
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
& P. Q9 \% [+ {2 c<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>: Y1 X$ i# h* I& P" @3 m
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>- j- ? l! ]+ m, w P1 l
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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