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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>4 S( Z2 N, t. t% c2 `
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
% \5 X0 P$ U" j$ U<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P> O3 x. k! m! d6 u* G. n2 p
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>5 k3 \! g6 U7 |/ c$ b' @: ], `! x
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>! P h. A9 J) Z' ]% Q
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
, R4 Q/ Z/ w/ p$ i. D1 x y/ Q* t+ z) @<P> </P>
4 K2 e/ u9 A& }4 P; x( _9 ?: Y<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
: j+ B# m5 [% j1 J/ T0 |<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P> n/ E' B% [/ M) s
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+ q7 q5 D3 b2 r+ a<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P> L/ m* M9 B' _+ U" X
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
1 X2 k. Q4 L4 f. d" s6 I; F6 I<P> </P>* `0 z1 n2 W+ D: ]* t& J
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
. I( S' \7 _5 d* }; h) R& ~" z<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>4 f! N x' p9 F! ?" V# Y6 k+ F# `
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>" y7 S; O) h9 v' b D$ Z$ i
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P># ]8 B: {0 f8 g( j
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
, f, h3 j' S# S) [$ l1 `: p" u B<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>$ ~. N _, K$ b7 Y- r2 i
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>2 r6 i% c6 Y8 |/ `# j, E! ]# j
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>$ f; O1 D4 r9 w8 }1 P
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; t+ g* K/ Y; Q( }. t<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
* W X. F1 a7 |' C<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
3 @! C/ ^: w! n" ~" Z, a/ D9 X<P> </P>3 a' @! N: K0 i5 v, ]% j
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
. ^8 \! m, w; X5 a, ~: m<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
4 V% Z* R! x4 f; L7 w* K+ R<P> </P>% g. y% a! m& u
<P> </P>
& C& F4 ]+ @2 b2 j- O9 v: J. t7 `<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>/ l- J$ z, G7 s; ]
<P><FONT color=red></FONT> </P>
, O. d: I; x/ v& S% _! O- F5 r<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>) c3 s( W1 Y$ [; B! r7 O
<P><FONT size=3></FONT> </P>
1 p6 g* Q3 x- p2 H/ C& E<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
2 y% b. d* Z: \( m$ V: P2 T7 k<P><FONT size=3></FONT> </P>" F1 E' j2 m+ @7 I) \( N0 {: {
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
9 e; X0 i) b. ?& Z5 j& A<P><FONT size=3></FONT> </P>2 S5 T Z5 ?4 R* l" h$ y8 w6 O% i
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
3 M/ P5 C# D% A! w' i<P><FONT size=3></FONT> </P>
8 w/ t1 N2 A$ e8 I. p( G<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
6 h2 Q& ]/ F' K u6 P% O<P> </P>
, q$ Q P/ q$ I& }<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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, A9 f! `+ n7 o7 |. c" G( I' ]<P> </P>
- `! T# S, g' v; F' Q' h( w<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>/ `8 l' h$ G2 _0 `
<P> </P>
4 k. u$ r" `+ p<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
0 i) P8 M' i6 Q7 r S<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>8 {- a4 E- t. i0 c. ^1 F+ p
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
' J; z: W! `6 Y1 L# l# E<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>, f' ^. U6 O& J8 g, K8 o! o, @
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
+ [: R! C& c$ l) S6 B<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>* @& g8 u( I) i$ O
<P><FONT size=3></FONT> </P>
2 k' y7 ]+ _2 p3 K; H; O) b, R5 {<P><FONT size=3></FONT> </P>. G: A! X! S5 d, d! B$ I0 _; T
<P> </P>) c! d; F+ ~1 K6 R
<P><FONT size=3></FONT> </P>6 ~$ D5 C# x+ I8 B) A! K3 Z9 Q
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