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9 L! T2 n- w# c9 W+ P4 a8 U, ]<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>! a; a. r; V9 |% Z2 s" b
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>
# x$ e. I! M2 r U! j6 f7 _; d. _<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>
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h/ x: O& C* Q! H) J; S; _+ P. f- J<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>; @( T' G( t! k9 E) n+ ~ S$ E
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>5 o% n% F# Y. {4 i/ p: ~
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>/ L* H( }/ v- c8 {3 k& M& N4 X
<P><FONT size=3></FONT> </P># d/ t5 Y; ], v G8 U: W. s0 P
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
. _4 B8 @" ?: O" c* i, w) [<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
?! i1 X9 ~# C1 s# Q5 c3 t4 n! U8 X<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>
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9 X* D. A* }" Y. i4 Z1 v0 w<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>8 e3 K, A9 Y" E
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>. k8 O, I0 V3 x4 r1 j" F$ M7 m
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>) B$ _1 Y$ w% W0 x! S/ o9 Z
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
2 }* t# P$ k8 O0 P, a+ r5 P ]<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>" b. f- Q- t9 G, A% i/ W, ]" s' ?7 m: A
<P><FONT size=3></FONT> </P>
2 ^1 L1 W4 G) F) d0 F- ?<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>7 K/ R6 c* o w+ U
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>- q/ [7 _7 `9 _- M9 L
<P><FONT size=3></FONT> </P>
m2 s7 \( H/ s0 J<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
( {2 c. Z6 m# l<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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