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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>( f a( g8 h( A) ~7 Q. j
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
& k/ P: I% H& c% z0 u<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>2 X, u+ @6 L, H, U) J% m: X
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+ K# ~( }# N a. ]6 B6 m<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>) n( G o/ a* N" Z. W6 T3 T7 A, G
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>; S6 k: O) e5 s( ?4 R
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>" A$ a! {* Y; ?- P0 N5 D
<P><FONT size=3></FONT> </P>
/ S+ k% O: l* O& I s<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
" R2 g0 p" Y: X. W* @4 ]( l8 L: z<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>5 |- ^: Z. F) ^9 F& W
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: y' t- f: x' Z6 x) L8 {<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>. y1 g$ y& B! I- t' V0 n" I
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
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5 k. V( i! o. L. r8 a4 e5 I<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>; i' u6 O" o4 Z0 | w' k
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
3 t: g1 R5 D! s) O: c<P> </P>
( |$ h- r) i8 b2 k @/ c<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>. ]1 B3 }, M: v, }
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>( ~8 g y! u4 I4 Z0 l5 \# ^! [
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f; I* f/ `6 N& S<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
/ G4 l3 D* |4 _. K1 z+ f9 R<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>6 {4 P0 Y- S" g; a. z; ?* B
<P><FONT size=3></FONT> </P>
2 ? |: N% i7 Q% U0 w2 q, v<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
, u% R) v6 t6 U- W- m# p" b- e<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
8 f& f7 n, V/ a# G2 P$ }/ P, A<P><FONT size=3></FONT> </P>
" x8 {% ?; ]: K/ T, \/ S* P<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>- h) n5 D/ s( k4 n& V
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
