|
|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
) ~! o/ `! m( ]1 G 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
9 r+ g! V* ]+ \1 Z. ^2 l 红薯、白薯、山芋:1 }3 r0 V: Z* H
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
. |3 Q& |: |- ^" x 2.不宜与香蕉同食。5 L1 @1 W. v: W2 H! J w5 v
韭菜:8 |% Y0 j0 |% D" f
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
- { w _( U/ s& g1 Y 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
: K+ z5 i/ l+ y2 T! M' ~! E9 v 小白菜:忌兔肉。* W6 ^# ?4 j0 b/ H6 \0 D, I
辣椒:忌与羊肝同食。
2 s9 D+ S7 G! H1 u k0 l 香菜:不可与补药同食。
1 Q5 Z( f% F3 v. A; S4 M+ W 茄子:
$ ^6 f' O4 d3 K' X7 e 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
# z) f; {4 s; Y& P2 ] 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。7 l5 K0 X% J) \" N
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
( m" l l( ^ l* Z7 m0 O 花生:忌蕨菜。
2 e+ n5 {5 K2 p, q0 e- D6 S6 }3 a 银杏(白果):5 A; ^7 Q8 E. i( j
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
- ]6 w1 S: B7 f6 ~8 N8 j 2.忌与鱼同吃。
, l( ^4 j% p" z6 J$ l9 ~5 Y 山楂、石榴、木瓜、葡萄:4 S, T/ T6 e/ O! A" y; [. A6 k J% d
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
4 _3 x0 }3 C+ } 2.服人参者忌用。
: g2 w! o5 Y* Q 3.忌铁器。
! J) x& Z* M% Y% N* G" w8 N 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。. v9 b5 b: m0 B" a
牛肉:
8 g W0 U4 U# i- n$ T! X 1.不可与鱼肉同烹调。
" J& J, _0 c; x) i7 e$ n; M 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
, v; \ L% k7 ]5 l' r7 r 鸡肉:/ U$ b2 ?7 v2 y, V
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
" O; j* K* X# p0 y2 x, e) ? 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。; T6 z( Y# j z, ~2 V
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。8 x; C3 l( C# h$ ~. I
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。, e2 R2 g! z" q% e" x
蒜:一般不与补药同服。% l6 C* d$ |4 [: r) p" O0 C8 Z- s
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。 t9 m" H3 m- J* H3 ~" U
茶:6 Y" }. Y7 L4 f) A1 r6 b- y- m) T
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。" k/ L1 |$ ]+ {
2.服人参等滋补药品时忌用。
5 Y, L1 s' N; X0 W; G# H$ F9 ^4 ^ 3.隔夜茶不宜饮用。 |
|