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女人气色不好吃什么？& h G; Q" V; ^
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$ ^+ s) o+ p) z. I吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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- b5 W7 \& T% |% n6 \9 s 根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。
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5 C& I1 Y( i5 u* b( L( R 一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。
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. t: w# l3 P1 D. V% U- C% m2 C 属阴虚体质者：
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。3 ]4 ]/ K" x+ T# F# C
3 r! H4 c5 h4 E- t3 M9 c: } 奶黄香粥
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9 }4 z' I7 a" z# A 主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克% E2 M0 ?3 N( C& t
' @& g+ K) o% C7 ^: x/ z) G 配料：冰糖适量。
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( B9 H+ M+ ]. \$ [/ a, I8 f 制作方法：& S5 b- y) E$ A3 q7 q3 l
+ f% v* E. u: |' M2 f( z: w 梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。- c+ r3 X. r$ J2 Z ~1 S2 ~
" w4 ]: O. k2 h" v7 F2 H+ ]# ] 鸡蛋煮熟，取黄，打碎。+ s6 d9 j3 C0 L, P1 B7 w7 q" B% `
& ?$ O# i: J% c: I0 N* D- e 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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功效：清热润燥、养血调经。5 @4 m8 w# Z6 T6 U$ {* }, |' v
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食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。3 P. J3 ~) o" l5 G; N
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属阳虚体质者：& {! q- N# F3 j l5 W" E4 U
5 }5 _) Y/ U6 H: O" f 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。
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' c# h) Z+ w. x6 ]7 G( T 黑糯米粥
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# r% u; L+ T* a( ` u _5 u 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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& D; k5 a9 g# L2 @2 p) D H 【配料】红糖适量3 V" \8 G0 ^+ G9 k% M3 p$ H( t
$ x. M* L" Q R b 【制作方法】
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. c- g2 o& {# b$ n. t 大枣洗净待用。; _ s e/ `& h" ?
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桂圆去皮洗净待用。) }4 f$ W# e7 d! k. D% e. [9 w! \
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黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。" B) Z- p# ^# B2 U
4 b. P) M+ v3 F0 H- @" t 【功效】温肾健脾补血调经
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【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。
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9 L+ u s: ~0 n/ X, _8 O: z 此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。9 i) y2 X# k) K# i9 T7 z
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二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。4 k* r c( [+ A6 ~" B1 w! k% Z- M
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属阴虚体质者：* [* v# O( _/ w) ?2 j
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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7 e- f7 m, o/ p3 e5 ^ 经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。2 U) h! x8 V3 S
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莲藕木耳老鸭煲
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+ X9 e: }* F6 O8 g8 k0 b 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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$ z, k* B9 n. m3 b: }; X8 ^ 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量$ A! l! g9 H- Z$ a. s
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【制作方法】4 o# H, T( u9 Y
; l6 z2 {1 W! _$ D& c( Q! ~1 _ 莲藕洗净，切块待用。$ V% h, Q, ^+ _: T
& q/ x; z( k8 V- ~2 ?7 v 黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。
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% J+ [! ~3 @0 Q' n1 p9 b 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。8 ]! ^1 |9 Z( V" l( `; w4 G
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【功效】滋阴清热凉血止血4 l* e7 j$ G; j( l
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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( A* M8 V4 [% q7 {$ k* v 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。
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( W8 v c* `; q- e6 n+ @8 h 山药栗子猪肚煲
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个* U4 N7 V$ z# d4 t8 K
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【配料】生姜料酒精盐适量+ @3 O- E6 ~. P/ K( X9 O
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【制作方法】+ r: ~$ f$ h& S1 `
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鲜山药去皮，洗净，切块待用。
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栗子去皮洗净待用。. }% d* @. x0 l4 V1 V) U
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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/ B5 ]$ v8 t2 u6 {% `. G& ~ 【功效】健脾和胃益肾调经$ h1 g: ?# y! n; [! A5 n" W: u5 D
* C& i5 C" C% f. A. y" i+ [. Y1 K6 s4 u 【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。
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此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。" }& E' _+ U8 P* z) E
. G' m2 x: b7 V2 |, \' g8 h 饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。: E6 D _+ ?* F
6 i; Y! t1 |8 b8 t# q& G, z[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
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沉默卡
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显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴