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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?
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+ ]$ n$ z$ Z' F9 v) a8 M. T, X2 w吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。/ P" P9 J4 s; q; S
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  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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- @# X$ d  l4 w) b- ?9 F/ }  属阴虚体质者:
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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  R- \$ l6 x- m& `7 I  奶黄香粥* ]0 h3 h' V: p' B: c
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  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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6 G, F/ i  _5 m; j. i% N9 Y  配料:冰糖适量。
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8 j& [1 q* Q# h$ U$ v. b) p  制作方法:
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0 G  L$ H2 o9 V) T0 T  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。/ `- ^. |4 z! ?, J: V& u

0 L/ \& I4 ^8 Z- F& R* j/ \  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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8 I2 J/ E, W) F- |8 i# S, b: z  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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: M! y' q( Y5 G+ n  F+ n  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。5 B) ~" K) ?# i9 F, X
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  功效:清热润燥、养血调经。3 n* Y9 P' v  W, g7 u
& O) U4 p( \; B6 @
  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。0 m2 t  g  r  S1 P; x/ R2 {) X

. c" E" k7 u7 D& q7 H/ B& ?( q  属阳虚体质者:
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。1 V: r5 f! [; A' s# \0 y: c
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  黑糯米粥; F/ m& u% X# ]
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  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克' I; B8 L5 o: G  I

1 i: l0 N! T* n- `. o% q3 L: g  【配料】红糖适量
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  【制作方法】+ i4 D! ]8 Z* p8 r: v, C; h6 Y
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  大枣洗净待用。  \+ v" R! M% T9 e$ m
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  桂圆去皮洗净待用。
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  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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' _; {7 y# I* G0 g4 t7 f$ O6 R  【功效】温肾健脾补血调经& o! E1 @$ {% C! [/ D5 ]( s9 h
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  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。- \. E  Y- h* Z+ O% v' Z+ D: f
6 }6 T& K" l# t% c6 l9 w
  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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. j  h& [$ K5 b3 s0 b$ C5 ?$ r  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。$ m9 H& |4 O4 g0 l9 c3 m$ N

$ e& w+ j8 P8 k* [) `0 r  v# M  属阴虚体质者:4 h$ h  Z/ N, r7 A- e/ R  `

- I$ p9 B. d& d$ g( H# y" U  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。  Q2 R+ e" r5 T- X6 M

5 X0 N6 [: Y/ X1 E& S  莲藕木耳老鸭煲
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  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只" v2 V5 p* M' Y' t* {2 }& b
  K5 P0 V5 y" l! z3 z+ K" s6 K: G
  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量; B& x* ]6 z5 ?3 c, W

4 |  O& D$ h) W4 I$ i, O+ Q8 U8 v  【制作方法】. ~* S2 }; P! M! u( J, @3 ~

# @1 a+ X, W% T  a% F" U0 ?       莲藕洗净,切块待用。
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  t4 V! U' L) n( Q  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。1 ^4 `: g1 G7 C3 z

+ ?( a% h( K; l( L# d  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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  【功效】滋阴清热凉血止血$ h7 h+ D5 |% x6 r0 ]" T

- f; O. x' m; {8 m& e: ^. e  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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  山药栗子猪肚煲; d" x0 y& @1 _  D, O- ]

, o* q& \, z7 Z# `  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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. M) t7 a4 T$ M8 A7 _7 S: ]" ?4 E0 b  【配料】生姜料酒精盐适量9 \% H3 x8 u# q0 }& W

3 S; w; U' E. b! l  【制作方法】
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* G; M" b6 k4 N/ I) \. {3 S- U  鲜山药去皮,洗净,切块待用。- b$ }# ]& ]) j: Z! M+ y# Q8 q

/ B8 z; F9 _' v  栗子去皮洗净待用。
3 X: J1 I) ?+ n! W, c
+ U* e) q( n' D  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。, W0 \; \; H: u

" f% ^: Q# W6 e: I! L  【功效】健脾和胃益肾调经
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- a- }+ ~" V- b% d& k' m  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。- w; j0 A3 E8 W4 `
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  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。6 U/ k7 j; h* r
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  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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! l! x: G0 Y- _  F; a( ^[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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