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女人气色不好吃什么?
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。5 m) u; y. ~/ M& _- f
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根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。* \4 u% M, y( h* [* m9 j
2 I" C" N6 g( F# ~/ `; t 一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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属阴虚体质者:& P4 y1 R, M- O0 N! P
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。5 Q0 \0 Y$ V: S" l+ J+ }3 F+ ?
# I+ D) ~& y" M } 奶黄香粥" N3 N9 a3 t' q) \
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主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克$ f# ~; W+ G4 e% g2 n% Y: w
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配料:冰糖适量。$ F% {: w$ \ u& C- |& ?& N; \* K
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制作方法:
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# Z3 ?0 E o: H0 A. g 梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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' A' v' A# p) C F, n 鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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" r7 \: \% z, o* m: K. I 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。2 }) t% n, z' ?- N& A- K8 J$ N
8 _: C0 G1 |4 u5 P1 f7 }+ @ 将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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: P( U4 i, P1 q- V. | 功效:清热润燥、养血调经。
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# o0 x9 R0 f @ T* q; n; b# Q 食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。- x9 V* h! a) T+ U; ]
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属阳虚体质者:
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9 l. k% z7 c" Q3 g( f( \# @ 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。, d% _ n B5 g- Q. P: _
4 j$ B5 U0 s D# N0 t/ p 黑糯米粥4 U( R: i3 O+ a; r: V
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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【配料】红糖适量
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【制作方法】* e% Z* u8 f) A W1 [" D
: W" x. ^- [, q/ f$ D! ~ 大枣洗净待用。1 Z4 `! w) F& \" T
8 z7 V J0 g7 C" B$ o 桂圆去皮洗净待用。6 g n* [& g% C
" ]4 r x* j' O$ Q 黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。9 l0 l4 R% P4 o" L" n8 r- I$ N9 H
- Z! R& q$ ~2 n; ?5 c1 `! b3 R# A 【功效】温肾健脾补血调经
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* L2 Z' V7 z0 d+ j: d6 Z6 ^# x U 【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。 N* e Y" X" }2 ]+ x8 W! \9 T! V
! {: a" _! q" I0 U/ } 此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。0 J9 R3 F, |) j5 I
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属阴虚体质者: [3 Q. g, a: h- c
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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$ p5 S3 }; O2 p 经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。/ v, G$ v8 [# ~) h# m* S
2 D m' x5 h2 x! d& A 莲藕木耳老鸭煲
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只# D1 f5 n* x' T) @) @3 e5 W( y6 o
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量 n( J$ T1 x4 D' M W8 l( I7 E) M
: ^9 M$ E9 B: w9 @7 B6 D5 I 【制作方法】
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+ A2 r- W6 E. K- w+ X7 l3 }& I 莲藕洗净,切块待用。% b$ j& k7 v$ x! `6 f$ c/ f$ E
+ i8 V2 _% d" D( B3 O1 v+ y8 y9 Y 黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。! I4 r) \9 [5 f$ J' [
7 q! j) N; i S* b9 S* C 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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4 @! Z! D8 x( b9 K 【功效】滋阴清热凉血止血
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6 W; Z4 q! r5 H& g. q4 d2 [4 V% S2 y" k 【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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! S0 k" @# R/ R) V$ u" g b0 `& @5 N. _ 山药栗子猪肚煲
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7 z% {& K: I# o, u+ T 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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5 j) }6 w& U d/ x; \3 ~ 【配料】生姜料酒精盐适量
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【制作方法】, p1 R& J5 g. R: d: W
- M: L+ v9 q# D) w7 B# L% X. B) H 鲜山药去皮,洗净,切块待用。8 d! \4 N* e$ V0 {( d8 s; [
. ^4 Q3 Q( D/ M6 S" P 栗子去皮洗净待用。
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。" ?( L* Z+ N3 j! v, d; k
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【功效】健脾和胃益肾调经, Y6 W# Z4 @' E) j! W" e0 z. }& J
# M+ a+ `- D' N0 n- h5 f6 l 【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。. |8 ]: `. L: T& E* Z7 I
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此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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: y& W" f. F1 t% y/ [[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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