|
|
. w$ u: j* D% f0 x5 @/ o
/ [! Z" y2 f5 F, \7 i3 K3 g2 |2 c% Y. w
$ c% B+ g, M' q* E# r
泰菜現在哪都有,只視乎師傅是否正宗而已。
; M! Y. D7 C0 a, M' E, ~3 K u7 k1 B4 ^! }1 H
不要去泰國那麼遠,只近近的香港,已可吃到很正宗的泰菜。在西貢這地方有很多的食店,吸引了很多的食家。特別一到假期,每間食店都擠得滿滿的,排著長長的隊,但沒人介意...只為一飽口腹。
1 h2 D" Z* Z' n4 H+ Q$ \2 H/ h
一間小小鋪面的泰國小吃,是每個星期天都要光顧的地方,去少一次都像缺點東西...
9 p; s3 S M# a" g; A
+ J& E# i* P* ?- @2 Y一碟雞飯是必不可缺...飯是普通的油飯,雞是普通的手撕雞...靈魂在於那一碟小小的帶點小辣飯醬, 每次都要夠三小碟才過癮...只此一家,別家都學不到...隔壁店有同樣飯式...吃過一次後從此絕不再踏進...
" M$ D- Y. m8 z5 j% [7 w; t% E$ X4 g) S8 @0 X) Z
另一個就是雞粉(湯粉),簡簡單單,可配雞肉、炸豬肉或其他的,底下再放上些綠豆芽就大功告成...吃時加上魚露、辣椒8 J, O' r5 `- a% E
粉便可...反正每次都要干掉二、三碗,可能我們個個都食量驚人吧...哈哈..
/ W4 c* _) J# [
& N+ A: l$ g( y8 D" [" p* z) f4 q吃了十多年,上面的菜式都一成不變...可能說我長情...可以說真真真太好吃了...其實為吃飯醬而吃...
" ]$ d+ z; m/ |. e) d5 g, D* e* v% E% s* M1 T) G3 a
由於店子小,每次都要等..熟客都不理你...站著等吧...但...誰叫我好吃呢...等吧。
# a% ~" I0 W- l! H4 P/ M
) E: k% m7 X& Q/ l" @/ _店子主要由幾個女人打理,幾個廚師也是女人..泰國女人,特別能干。. |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|