|
|
@* T- \ O3 c9 [
. \7 `# r4 V. @" b/ x, t. W4 z( `& k% i- f! G
* |1 K* a2 |, Z+ C' K" B F泰菜現在哪都有,只視乎師傅是否正宗而已。& Q* z' x& Y( ?: Q3 ]6 `' r7 Z. s
" n) m9 c' T) ~8 @8 ?% O) c不要去泰國那麼遠,只近近的香港,已可吃到很正宗的泰菜。在西貢這地方有很多的食店,吸引了很多的食家。特別一到假期,每間食店都擠得滿滿的,排著長長的隊,但沒人介意...只為一飽口腹。
! n6 l5 T9 j6 G9 K J9 H; @) |
6 j" c+ \/ f) ?, T( L8 A# L& h一間小小鋪面的泰國小吃,是每個星期天都要光顧的地方,去少一次都像缺點東西...$ {1 J1 }) l, a) J9 ?* t$ ?& X
- V6 K; w- f% s
一碟雞飯是必不可缺...飯是普通的油飯,雞是普通的手撕雞...靈魂在於那一碟小小的帶點小辣飯醬, 每次都要夠三小碟才過癮...只此一家,別家都學不到...隔壁店有同樣飯式...吃過一次後從此絕不再踏進...
9 v$ w& v% L. D& w
: b4 z/ O0 s" H6 H! V# F另一個就是雞粉(湯粉),簡簡單單,可配雞肉、炸豬肉或其他的,底下再放上些綠豆芽就大功告成...吃時加上魚露、辣椒
2 P* v* e# J6 o0 x粉便可...反正每次都要干掉二、三碗,可能我們個個都食量驚人吧...哈哈..% i# I* S2 R/ m/ E
0 z# [2 n9 ]$ y0 q! a0 e; R吃了十多年,上面的菜式都一成不變...可能說我長情...可以說真真真太好吃了...其實為吃飯醬而吃...
5 M7 g+ L; f3 C6 L4 m+ b# ~' G; t* w; s5 e
由於店子小,每次都要等..熟客都不理你...站著等吧...但...誰叫我好吃呢...等吧。: H; I* c3 X6 D5 X7 H. |! C
7 j, b& d" h5 {9 C8 ^/ N. I店子主要由幾個女人打理,幾個廚師也是女人..泰國女人,特別能干。. |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|