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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。 % R2 ~) R- O9 a/ P4 Y6 m, V
9 J, @: E3 k( P) F& R主打王牌：新鲜水果和蔬菜
: N/ A3 P+ `7 I9 N v莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。0 I4 z# c1 x& C p: K
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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0 D# o/ `* X) o; R+ i( A! r第二梯队：谷物) O. Y4 W$ _1 F! J
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
, b, n, f. Z# o6 R* M8 T8 ]; \6 r; ]. M4 M- _/ h& u5 P# ]
第三阵营：牛奶和奶制品
( V, v$ x. ~; s7 v% |低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。# R" B8 {+ y1 y; Y6 t7 C
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最后防线：肉和坚果 z* b. b4 M0 @6 G8 H: `4 y
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。; I7 m* G0 v) o: E; V) m7 i/ D+ ~
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四大原则：8 @9 U9 P* C/ F. W: D6 a6 [
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
' A4 n0 g9 w/ `- Z# j原则二：两餐之间避免吃糖；
) w) L' d& b) @, u+ B原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；) P" L* K6 Y- N8 i& s$ p" l0 M) E& z% y
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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