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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。 ( h/ E( L, {3 S* D
7 @0 F9 a" l* j- I6 o/ E主打王牌：新鲜水果和蔬菜( x0 N3 a7 A0 ^, x
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
. l8 ~& B0 d6 } H( e) ~$ {橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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8 F' Z+ V8 Y4 F( J) W第二梯队：谷物$ m& S6 {$ x5 ~8 J) T
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
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8 Z; {$ K* z' w* C第三阵营：牛奶和奶制品
8 h, }# p' L9 s2 [' S低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。3 w5 Y% _2 |' h, E3 f
+ u( G$ \# ]9 O# f6 I最后防线：肉和坚果. L# d0 H9 @* M6 g$ z. |6 D5 g
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
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6 U4 v5 a1 Q0 w" ] K% `6 m+ a四大原则：. x8 D G( S @6 o& g
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
3 v6 d, g$ k8 W/ v! r$ J原则二：两餐之间避免吃糖；0 G: A3 Z4 V$ ?
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；6 B1 C: c7 }' A$ B
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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